Top 3 thực phẩm bổ sung hỗ trợ chống lão hóa: NMN, Resveratrol, và Quercetin

Video đăng trên kênh YouTube của Dr. Constantine, nơi chuyên cung cấp các video giáo dục y khoa trực quan, tập trung vào các lĩnh vực như sinh lý học, bệnh lý học, tim mạch, và cơ chế hoạt động của các liệu pháp điều trị y tế. Trong video này, Dr. Constantine giới thiệu và phân tích ba loại thực phẩm bổ sung nổi bật với tiềm năng chống lão hóa: NMN (Nicotinamide Mononucleotide), Resveratrol, và Quercetin.

NMN (Nicotinamide Mononucleotide)

NMN là một phân tử tương tự vitamin B3, có thể tìm thấy trong các thực phẩm như bông cải xanh và bơ. Chất này được biết đến với khả năng tăng cường mức NAD+, một enzym đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng tế bào và sửa chữa DNA. Khi con người già đi, mức NAD+ tự nhiên trong cơ thể giảm dần, và NMN được kỳ vọng sẽ giúp khắc phục tình trạng này.

Các nghiên cứu trên chuột cho thấy NMN có tiềm năng làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện khả năng kháng insulin, tăng hiệu suất vận động, và thậm chí kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên người mang lại kết quả chưa đồng nhất. Một số nghiên cứu báo cáo sự gia tăng mức NAD+ và những cải thiện nhất định trong chức năng sinh lý, trong khi những nghiên cứu khác chưa tìm thấy sự thay đổi đáng kể nào.

Resveratrol

Resveratrol là một polyphenol tự nhiên được tìm thấy trong nho, rượu vang đỏ và các loại quả mọng. Nó nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và kích hoạt protein SIRT1, một yếu tố liên quan đến tuổi thọ và sức khỏe tế bào.

Các nghiên cứu lâm sàng đã ghi nhận Resveratrol có tác dụng tích cực trong việc cải thiện hội chứng chuyển hóa, giảm cholesterol LDL, và tăng độ nhạy insulin. Tuy nhiên, khi nói đến những lợi ích khác như làm chậm suy giảm nhận thức hoặc giảm nguy cơ tái phát ung thư, bằng chứng hiện tại vẫn chưa đủ mạnh để đưa ra kết luận chắc chắn.

Quercetin

Quercetin, một flavonoid có trong trà, rượu vang, và nhiều loại thực phẩm khác, được đánh giá cao nhờ khả năng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, cùng với tác dụng kháng histamin. Gần đây, nghiên cứu cho thấy Quercetin có thể giúp giảm huyết áp khi được sử dụng ở liều cao và có lợi ích nhất định trong việc bảo vệ thận ở những người mắc bệnh đái tháo đường.

Trong bối cảnh đại dịch COVID-19, Quercetin cũng được ghi nhận có khả năng giảm thời gian triệu chứng và nguy cơ nhập viện. Tuy nhiên, giống như các chất khác, hiệu quả lâu dài và độ an toàn của Quercetin vẫn cần được nghiên cứu thêm trước khi đưa ra bất kỳ khuyến nghị rộng rãi nào.

Kết luận

Mặc dù NMN, Resveratrol, và Quercetin đều là những chất bổ sung đầy hứa hẹn với tiềm năng cải thiện sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa, nhưng các bằng chứng khoa học hiện tại vẫn chưa đủ mạnh để đưa ra khuyến nghị rõ ràng. Dr. Constantine cũng nhấn mạnh rằng việc sử dụng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào nên được thực hiện một cách thận trọng và dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia y tế.